Si quieres desconectar del trabajo a la hora de comer o darte un homenaje japonés after work, tenemos lo que necesitas!
Summa es uno de los mejores restaurantes japoneses de la capital, y además ha sido el primero en introducir la fórmula neoyorquina del
“All you can eat”. ¿Qué quiere decir esto? que si vas a comer a su barra giratoria podrás disfrutar de todo el Sushi que puedas comer en diferentes turnos. Así que, más te vale reservarte un gran espacio en el estómago. Esta súper-opción de buffet ahora la amplían del mediodía a la noche. La ventaja cuando cae el sol es que no hay turnos. Si vas al mediodía, la barra de sushi esta abierta en tres turnos (de 13:00 a 13:50, de 14:00 a 14:50 y de 15:00 a 15:50). Pero si escoges el
“All you can eat for dinner”, el horario es de 21 a 23:45, aunque te recomendamos que vayas con tiempo porque solo hay espacio para 20 comensales. Si aun así llegas y ya no hay sitio, siempre puedes marcarte un
take away. En Summa apuestan por la cocina japonesa con toques mediterráneos, especialidades clásicas se unen con las más modernas del sushi bar, además de ofrecer ricas tempuras, ensaladas y algunas recetas italianas. A unos metros de distancia del restaurante tienes su
take away y sus clases de cocina. ¡A este japo no le falta de nada!
Apúntate la dirección y añádelo a tu lista de japos preferidos ;)
C/ Profesor Waksman, 5 Madrid - Cerca del estadio Santiago Bernabéu
Además,
si vas a cenar los próximos martes de abril, disfrutarás en directo de como una profesional enfundada en un kimono, representa en vivo
el arte de Ikebana. ¿Te lo vas a perder? La cultura y la gastronomía japonesa se fusionan en Summa!
